חזיר מטוגן עם קוואס

מוצרים: 150 גרם של בשר חזיר, 150 kvass גרם, 10 גרם של בצל, שום zubochek 1, 20 גרם שומן, 200 גרם תפוחי אדמה, תבלינים, 20 גרם שומן עבור תפוחי אדמה לטיגון, x 50g

מוצרים:
150 גרם של בשר חזיר, 150 גרם של kvass,
10 גרם בצל, 1 שן שום, 20 גרם של שומן,
200 גרם של תפוחי אדמה, תבלינים, 20 גרם של שומן לטיגון תפוחי אדמה,
50 גרם חזרת, 50 גרם של מלפפונים כבושים, מלח, פלפל.

חתיכות גדולות של בשר חזיר להכניס חימר או אי-חמצון מאכל אחר, להוסיף עלה דפנה, פלפל, ציפורן, בצל מגורר, שום, יוצקי kvass ולעמוד בקור במשך שעה את הבשר, להתייבש, לשפשף מלח צליית מעת לעת לשפוך את המיץ ושומן. הבשר מוכן לשים על מחבת, לחתוך לחתיכות, לשפוך kvass, שבו הבשר במרינדה, ומביאים לרתיחה תפוחי אדמה מטוגנים לקישוט. בנפרד לשרת חזרת ומלפפון מלוח

شاهد الفيديو: أفضل طريقه لقلي البيض (דֵצֶמבֶּר 2019).

Loading...