אסקלופ עם חזיר וגבינה

מוצרים: עבור 10 מנות: אסקלופ קטן עגל דק (סה"כ 20) 1.25 ק"ג, פרוסות פרוסות דק של חזיר 250 גרם, גבינה עם פרוסות דקות 500 גרם, s

מוצרים:

עבור 10 מנות:
אסקלופ עגל קטן (סך הכל 20) 1.25 ק"ג,
פרוסות פרוסות דק של בשר חזיר 250 גרם,
גבינה עם פרוסות דקות 500 גרם,
עלי מרווה טריים או מרווה מיובשים 20 גרם,
בעלי חיים או שמן צמחי 125 גרם,
גבינת פרמזן מגוררת.

הוראות:

מעט מפזרים כל חתיכת עגל עם קמח ומכים. שים פרוסת בשר חזיר על כל חתיכה. מוסיפים לכל פרוסות גבינה. שים עלה של מרווה או מפזרים עם מרווה מיובש, מלח, פלפל. מקפלים כל escalope ו לטחון עם קיסם.

ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את אסקלופ ומטגנים משני הצדדים. מעבירים את escalopes לתבנית עמידות חום בגודל המתאים. מפזרים בנדיבות גבינת פרמזן מגוררת ואופים בתנור חם בינוני ב 190 מעלות במשך 10 דקות.

شاهد الفيديو: Low Carb Crispy Fried Pork - Keto (דֵצֶמבֶּר 2019).

Loading...